Тесто для чебуреков на кефире
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Чебуреки на водке
На самом деле, хрустящие чебуреки с пузырьками готовить не сложно, если знать некоторые правила приготовления. Готовить нужно только густое тесто. Оно должно быть эластичным и не мягким, чтобы оно не треснуло во время жарки чебуреков и не вылезла вся начинка на сковороду.
Чебуреки — очень распространенная выпечка на территории постсоветского пространства. Они представляют собой пирожки в переводе «борек» означает «пирожок» полукруглой формы, жареный во фритюре. Классическим вариантом начинки для него является мясная. В начинку идет фарш из говядины, баранины, свинины, птицы, реже — телятины. Но в то же время существует также картофельная, сырная, грибная, капустная, сырная с томатами и даже сладкая с яблоками начинки.
